"我不是牛肉麵"
但吃起來不輸牛肉麵喔
買了costco的豬小里肌(有點像豬的鍵子肉)
把肉清洗乾淨不用切
和超市買的滷包一起放到鍋中
加入水以淹過肉一點點
適量的醬油、 糖、五香粉
(請依自已想吃的口味調整)
放入大同電鍋外鍋加入約三杯水
他跳起來後不要馬上打開
讓他悶一下再打開試味道
如果覺得不夠鹹可以再加一些鹽巴或醬油
完成後可以切片灑上蔥花也可以把麵煮好加進湯汁
加進自已愛吃的青菜
我沒有加辣椒怕小孩不吃
可以吃的時候加一些剝皮辣椒更好吃
超市的滷包對我這懶人來說超好用
他可以滷蛋、滷紅蘿蔔、海帶等
想得到的不會糊掉的都可以放
像我加紅蘿蔔下去一起滷
我兒子就超愛的
一兼二顧
如果把滷好的肉泡置一晚
食用會更入味哦~
有空可以試試看^^
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