不是牛肉麵 

"我不是牛肉麵"

但吃起來不輸牛肉麵喔

 

買了costco的豬小里肌(有點像豬的鍵子肉)

把肉清洗乾淨不用切

和超市買的滷包一起放到鍋中

加入水以淹過肉一點點

適量的醬油、 糖、五香粉

(請依自已想吃的口味調整)

放入大同電鍋外鍋加入約三杯水

他跳起來後不要馬上打開

讓他悶一下再打開試味道

如果覺得不夠鹹可以再加一些鹽巴或醬油

完成後可以切片灑上蔥花也可以把麵煮好加進湯汁

加進自已愛吃的青菜 

我沒有加辣椒怕小孩不吃

可以吃的時候加一些剝皮辣椒更好吃

超市的滷包對我這懶人來說超好用

他可以滷蛋、滷紅蘿蔔、海帶等

想得到的不會糊掉的都可以放

像我加紅蘿蔔下去一起滷

我兒子就超愛的

一兼二顧

如果把滷好的肉泡置一晚

食用會更入味哦~ 

有空可以試試看^^

 

 

 

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ㄚ肥

平凡ㄉ幸福~

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